Bobo.id - Apakah teman-teman pernah mencoba makan beras hitam? Selain ada beras putih ternyata juga ada beras hitam, lo.
Beras hitam mempunyai warna ungu yang gelap dan rasanya sedikit pedas dan tidak terlalu manis.
Beras hitam banyak mengandung antioksidan dan sumber nutrisi yang banyak. Seperti, karbohidrat, serat, zat besi, dan protein semuanya ada di beras hitam.
Kira-kira apa saja ya manfaat beras hitam bagi kesehatan tubuh kita karena kandungan nutrisinya itu? Yuk, ketahui dari pembahasan ini.
Baca Juga: Salah Satunya Siram dengan Air Beras, Ketahui Berbagai Cara Tepat Menyiram Aglonema
1. Menurunkan Risiko Kanker
Kandungan beras hitam yaitu antosianin memberikan manfaat penting yang dibutuhkan oleh tubuh, lo.
Antosianin membantu mencegah kanker menyerang sel-sel tubuh kita. Selain itu, antosianin juga menyehatkan bagi orang yang terkenan kanker.
Hal ini karena, antosianin bisa memperlambat penyebaran sel kanker di tubuh.