Bobo.id - Apakah teman-teman pernah mencoba makan beras hitam? Selain ada beras putih ternyata juga ada beras hitam, lo.
Beras hitam mempunyai warna ungu yang gelap dan rasanya sedikit pedas dan tidak terlalu manis.
Beras hitam banyak mengandung antioksidan dan sumber nutrisi yang banyak. Seperti, karbohidrat, serat, zat besi, dan protein semuanya ada di beras hitam.
Kira-kira apa saja ya manfaat beras hitam bagi kesehatan tubuh kita karena kandungan nutrisinya itu? Yuk, ketahui dari pembahasan ini.
Baca Juga: Salah Satunya Siram dengan Air Beras, Ketahui Berbagai Cara Tepat Menyiram Aglonema
1. Menurunkan Risiko Kanker
Kandungan beras hitam yaitu antosianin memberikan manfaat penting yang dibutuhkan oleh tubuh, lo.
Antosianin membantu mencegah kanker menyerang sel-sel tubuh kita. Selain itu, antosianin juga menyehatkan bagi orang yang terkenan kanker.
Hal ini karena, antosianin bisa memperlambat penyebaran sel kanker di tubuh.
2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Beras hitam yang mengandung vitamin E, ternyata bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh kita.
Vitamin E dapat memicu tubuh untuk memproduksi lebih banyak sel imun dan antioksidan yang berguna untuk menangkal radikal bebas.
3. Meningkatkan Energi
Selain beras putih yang bisa meningkatkan energi, beras hitam juga bisa meningkatkan energi teman-teman.
Karena, beras hitam juga mengandung karbohidrat yang akan dioleh oleh tubuh menjadi energi untuk beraktivitas sehari-hari.
Namun, selain energi beras hitam juga lebih banyak mengandung nutrisi, asam folat, vitamin B1, dan vitamin B.
Nutrisi tersebut mempunyai peran penting untuk menyembuhkan sel-sel rusak dan memproduksi sel darah merah.
4. Melancarkan Pencernaan
Beras hitam mempunyai kandungan serat yang tinggi. Serat ini sehat untuk sistem pencernaan kita.
Karena dengan serat, kita bisa buang air besar secara teratur dan lancar. Sehingga, di usus tidak ada bakteri jahat yang menumpuk dan meningkatkan produksi bakteri baik untuk menjaga sistem pencernaan kita.
Baca Juga: BERITA POPULER: Tips Masak Nasi Pulen di Rumah Hingga Jenis Tanaman Hias Populer di Tahun 2021
5. Menyahatkan Jantung
Tingkatkan kesehatan jantung temaN-teman dengan beras hitam. Hal ini karena kandungan antioksidan yaitu flavonoid pada beras hitam bisa menangkal radikal bebas dan mencegah risiko terkena penyakit jantung.
Jadi, jangan ragu mengonsumsi beras hitam untuk tingkatkan kesehatan jantungmu.
Itulah teman-teman manfaat beras hitam bagi kesehatan tubuh, mulai dari menurunkan risiko kanker sampai sehatkan jantung kita.
Teman-teman bisa mengolah beras hitam dengan dijadikan berbagai macam makan seperti bubur atau roti.
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.