Cara Membuat Pangsit Goreng dan Kukus:
Cara Membuat Isian Pangsit
1. Haluskan bahan-bahan, seperti bawang putih
2. Fillet dan cincang menjadi halus paha ayam yang sudah disiapkan tadi
3. Masukkan daging cincang dan garam ke dalam alat penggiling atau chopper.
4. Giling kedua bahan tersebut hingga halus dan tercampur dengan baik
5. Sambil menghaluskan kedua bahan tadi, teman-teman bisa mencampuran bahan-bahan lain.
6. Bahan-bahan yang dicampurkan antara lain:
- Telur
- Es serut
- Penyedap rasa
- Bawang putih
- Merica bubuk
- Bawang merah
7. Sebelum dicampur dengan daging cincang, giling keenam bahan tadi hingga halus
Cara Membuat Pangsit Goreng:
1. Ambil selembar kulit pangsit. Lalu, isi dengan isian pangsit.
2. Paling baik letakkan isi pangsit di bagian tengah.
3. Kemudian, tekuk dan tutup dengan cara ditekan dengan tangan.
4. Terakhir, goreng pangsit sampai kuning kecoklatan.