Bolehkan Memakan Nasi Sisa Kemarin?
Ada yang mengatakan kalau nasi sisa kemarin sudah tidak boleh lagi dimakan, karena bisa menyebabkan berbagai risiko pada pencernaan, seperti sakit perut dan keracunan.
Namun sebenarnya nasi sisa kemarin boleh dihangatkan kembali untuk dikonsumsi lagi, kok, teman-teman.
Hal yang harus diperhatikan adalah cara menyimpan nasi sisa itu, agar tidak menimbulkan risiko bagi pencernaan.
Nasi sisa sebaiknya tidak disimpan di suhu ruangan dan terkena udara langsung.
Menyimpan nasi dengan tidak tepat akan menyebabkan pertumbuhan bakteri yang bisa menghasilkan racun pada nasi.
Nah, racun dari bakteri pada nasi inilah yang kemudian menyebabkan nasi sisa jadi berisiko untuk dikonsumsi.
Bahkan bakteri ini tidak akan mati meski nasi sudah dihangatkan atau dipanaskan berkali-kali, lo.
Jika ingin menyimpan nasi sisa, maka nasi bisa diletakkan dalam wadah yang tertutup dan kedap udara, kemudian masukkan wadah berisi nasi ini ke dalam kulkas.