Padahal Dikenal Sehat, Ternyata 5 Makanan Ini Tidak Selalu Baik untuk Tubuh! Salah Satunya Ubi Jalar

By Iveta Rahmalia, Sabtu, 9 Oktober 2021 | 19:30 WIB
Ubi jalar merupakan salah satu makanan yang kaya akan nutrisi. Namun, ternyata ubi jalan tidak selalu baik untuk dikonsumsi, lo. (Pixnio)

Ubi jalar yang berwarna oranye ini bisa mengubah warna tubuh jadi oranye, kalau kita mengonsumsinya terlalu banyak atau terlalu sering. 

Kondisi ini disebut sebagai karotenemia.

Mengurangi ubi, wortel, dan makanan kaya beta-karoten lainnya bisa membantu kulit kembali ke rona normalnya.

Baca Juga: 5 Olahraga yang Baik untuk Sehatkan Jantung, dari Berenang hingga Bersepeda

2. Kacang Polong

Kacang seperti kacang hitam, kacang merah, dan kacang garbanzo (buncis) dikenal karena kandungan seratnya.

Serat ini bisa membantu membuat tubuh kenyang untuk waktu yang lebih lama.

Kacang polong memang menyehatkan, tapi ternyata kacang polong juga bisa menghambat penyerapan zat besi jika dikonsumsi secara berlebihan. (MaxPixel's contributors)

Namun, kalau mengonsumsi terlalu banyak, perut akan kembung dan terasa bergas.

Selain itu, asupan serat yang berlebihan bisa menghambat penyerapan zat besi, magnesium, seng, kalsium, dan nutrisi lainnya.

Serat bertindak sebagai agen pengikat yang membawa nutrisi ini saat melewati sistem tubuh.

Untuk menghindari efek samping serat, sebaiknya seimbangkan asupan kacang dengan minum banyak air, ya.