Rahasia Membuat Nasi Merah yang Pulen dan Empuk, Kuncinya Ada di 3 Hal Ini

By Ikawati Sukarna, Minggu, 10 Oktober 2021 | 10:06 WIB
rahasia membuat nasi merah yang pulen dan empuk. (Pixabay)

Untuk mendapatkan hasil yan optimal. Teman-teman bisa memasaknya dengan takaran 3:1. 

Artinya, saat memasak nasi merah, dibutuhkan 3 gelas air dan 1 gelas biji nasi merah. Jangan sampai terbaik atau kelebihan ya. 

Kemudian, untuk memasaknya. Bisa menggunakan cara sederhana menggunakan kompor dan dandang. 

Ataupun menggunakan magicom. Keduanya tidak menjadi masalah, selama tetap memakai takaran tersebut. 

Baca Juga: Ganti Pilihan Karbohidrat Mulai Sekarang, Inilah 5 Keunggulan Nasi Merah Dibandingkan Nasi Putih 

 2. Dicampur dengan Beras Putih 

Untuk mendapatkan rasa empuk dan pulen. Saat memasak nasi merah disarankan untuk mencampurnya dengan beras putih. 

Langkah tersebut ternyata memengaruhi hasilnya, lo. 

Untuk takarannya, bisa dengan 2:1. Artinya, dua gelas biji beras merah dengan 1 gelas biji beras putih. 

Namun, teman-teman bisa membalik takaran tersebut. Langkah ini bebas, sehingga bisa disesuaikan dengan selera teman-teman.