Mengulik Fakta Menarik Tentang Jintan, Salah Satunya Pernah Jadi Bahan Pengawet Mumi

By Ikawati Sukarna, Rabu, 20 Oktober 2021 | 19:35 WIB
5 Fakta menarik tentang jintan (Pixabay)

2. Dahulu Digunakan sebagai Bahan Pengawet Mumi

Sebelum digunakan untuk bumbu masakan seperti sekarang, jintan juga dimanfaatkan sebagai bahan pengawet. 

Sejak zaman dahulu masyarakat Mesir dan Suriah sudah memanfaatkan jintan untuk mengawetkan mumi. 

3. Memiliki Rasa dan Aroma yang Unik 

Jintan memiliki rasa yang unik. Saat dicampur dengan bahan makanan lain, jintan akan menghasilkan rasa pedas dan manis. 

Baca Juga: Kehabisan Jintan di Rumah? Ini 4 Rempah Lain yang Bisa Dijadikan Penggantinya, Salah Satunya Ketumbar

Nah, kedua rasa tersebut bisa memberi rasa baru pada makanan. 

Rasa pedas jintan ini ternyata bisa menghangatkan badan seseorang, sehingga cocok dikonsumsi saat musim penghujan tiba. 

4. Varietas Jintan 

Jintan memiliki beragam jenis ada jintan putih, jintan manis, dan jintan hitam. Ketiganya memiliki rasa yang rasa dan aroma yang berbeda.