Berikut beberapa manfaat mengonsumsi edamame sebagai camilan.
1. Sehatkan Kulit
Edamame mengandung antoksidan yang bisa bantu jaga kesehatan kulit.
Antioksidan pada edamame bisa melawan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan pada kulit.
2. Sehatkan Jantung
Bukan hanya sehatkan kulit, antioksidan pada edamame juga bisa memecah lemak yang menumpuk.
Lemak yang menumpuk dalam tubuh bisa menyumbat aliran darah dan menyebabkan tekanan darah meningkat.
Baca Juga: Serabut Putih yang Ternyata Menyehatkan hingga Kulitnya Bisa Dimakan, Ini 5 Fakta Seputar Jeruk
Bila kondisi itu terjadi, kinerja jantung akan ikut terganggu.
Karena itu, mengonsumsi edamame secara rutin juga bisa mencegah terjadinya tekanan darah tinggi hingga sehatkan jantung.
Dalam edamame juga terdapat kandungan anti inflamasi yang bisa meredakan rasa perih, nyeri, dan pegal.
3. Tingkatkan Kekebalan Tubuh
Seperti disebutkan sebelumnya, dalam kacang edamame terdapat kandungan vitamin dan antioksidan yang tinggi.
Gabungan dua kandungan itu bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Bahkan dalam sebuah penelitian, rutin mengonsumsi edamame bisa menurunkan risiko serangan penyakit dan infeksi pada tubuh.
Edamame juga memiliki kandungan protein yang tinggi, sehingga baik untuk pembentukan antibodi dalam tubuh.