Belum Banyak yang Tahu, Ternyata Ini Rahasia Pisang Bisa Awet dan Tak Cepat Busuk, Salah Satunya Jangan Simpan di Kulkas

By Thea Arnaiz, Sabtu, 30 Oktober 2021 | 12:30 WIB
Cara menyimpan buah pisnag agar tidak mudah busuk. (Foto oleh SHVETS production dari Pexels)

2. Jangan Simpan Pisang di Kulkas

Jangan menyimpan di dalam kulkas, karena bisa membuat pisang jadi busuk. (Foto oleh SHVETS production dari Pexels)

Setelah berhasil memilih pisang yang berkualitas baik dan membawanya ke rumah, pasti teman-teman berpikir untuk menaruhnya di kulkas agar lebih awet.

Namun, tindakan ini justru keliru, sebaiknya jangan menyimpan pisang di kulkas, ya.

Kalau buah lain dimasukkan ke kulkas, pasti terlihat lebih segar dan tahan lama, tapi tidak dengan buah pisang.

Jika teman-teman memasukkan pisang ke kulkas, justru membuatnya makin lunak dan akhirnya busuk karena suhu dingin di kulkas.

Baca Juga: 7 Makanan yang Mudah Dicerna dan Mengandung Nutrisi, Salah Satunya Buah Pisang

Lalu di mana sebaiknya kita menyimpan pisang? Simpanlah buah pisang  pada suhu ruang  yang teduh, dengan disimpan di suhu ruang, pisang jadi lebih awet dan tidak cepat busuk.

3. Memisah dengan Buah Lainnya

Jika teman-teman punya buah-buahan selain pisang, sebaiknya tidak menyimpannya secara berasamaan.

Hal ini karena pisang yang matang bisa mengeluarkan gas etilen. Jika ada buah-buahan lain di sekitar pisang terkena gas etilen, mereka juga bereaksi untuk mematangkan diri.

Akibatnya, buah lain jadi lebih cepat busuk. Oleh karena itu, taruhlah secara terpisah.

Buah-buahan lain bisa teman-teman letakkan di dalam kulkas dan pisang di ruangan yang bersuhu normal.