Benarkah Merebus Telur Lebih dari 10 Menit Bisa Hilangkan Nutrisinya? Ini Penjelasannya

By Iveta Rahmalia, Sabtu, 6 November 2021 | 19:32 WIB
Masukkan perasan lemon ke dalam telur yang akan direbus. (pxhere)

Bobo.id - Semakin lama memasak telur, misalnya merebusnya, maka tingkat kematangan telur akan semakin tinggi, sehingga telur semakin matang.

Teman-teman lebih suka telur yang matang atau yang setengah matang? Kita bisa mengaturnya sendiri dengan cara mengatur durasi merebusnya. 

Namun, jangan sampai terlalu lama merebusnya, nih, teman-teman. Kalau lebih dari waktu tertentu, nutrisi pada telur malah bisa hilang.

Berapa lama waktu yang tepat untuk merebus telur dan apa saja yang terjadi jika kita merebus telur terlalu lama? Yuk, cari tahu! 

Baca Juga: Gurih dan Bikin Nagih, Ternyata Ini 4 Kunci Rahasia Membuat Fuyunghai Lebih Tebal

Durasi yang Tepat untuk Merebus Telur

Ketika merebus telur, maka kita harus memerhatikan lamanya waktu atau durasi yang digunakan untuk merebus telur.

Ternyata kalau kita tidak merebus telur dalam waktu yang tepat, maka akan memengaruhi penyerapan nutrisi telur pada tubuh.

Telur sebaiknya tidak dikonsumsi saat masih belum matang sempurna, tapi juga jangan terlalu lama merebus telur.