Tak Perlu Beli Lagi, Ini 7 Tips Membuat French Fries Seenak dan Serenyah yang Dibuat di Restoran

By Thea Arnaiz, Rabu, 10 November 2021 | 17:00 WIB
Tips french fries seenak dan serenyah buatan restoran meskipun dimasak di rumah saja. (Foto oleh Dzenina Lukac dari Pexels)

4. Menggunakan Air Fryer

Agar french fries yang dibuat terasa lebih renyah, daripada digoreng atau dioven lebih baik menggunakan alat air fryer.

Aturlah suhu air fryer menjadi sekitar 2014 derajat celcius dan masaklah selama 12 sampai 14 menit. Agar matangnya merata, balik kentang setiap 5 atau 6 menit sekali.

Baca Juga: Mengandung Banyak Nutrisi, Ini 5 Kebaikan Kentang sebagai Pengganti Nasi

5. Menambahkan Garam Ketika Kentang Masih Panas

Ketika kentang baru saja selesai dimasak, taburkanlah bubuk garam di atas kentang.

Dengan begitu rasa french fries tidak terlalu hambar, kita juga bisa menambahkan bumbu lainnya selain rasa asin dari garam.

Untuk menambahkan bumbu, lakukanlah ketika kentang masih panas, karena membuat bumbunya lebih menempel di permukaan kentang.