Bobo.id - Siapa di sini yang suka menyantap camilan gurih dan renyah? Kalau iya, apakah kamu pernah mencoba kroket?
Kroket adalah salah satu menu camilan yang terbuat dari kentang dan dibalut dengan tepung roti. Ini membuat kroket punya tekstur unik, yaitu renyah di luar dan lembut di dalam.
Ingin coba buat kroket untuk camilan di akhir pekan? Simak bahan dan cara membuat empat resep kroket lezat berikut ini, yuk!
Baca Juga: Lembut dan Garing, Ini 4 Resep Olahan Roti Tawar Lezat untuk Camilan Keluarga di Rumah
1. Resep Kroket Sosis Keju
Bahan:800 gram kentang kukus haluskan1 sendok teh garam500 gram minyak untuk menggoreng4 buah sosis daging rasa keju potong 1,5x 5 cm
Bahan Pelapis:2 butir telur dikocok lepas100 gram tepung panir halus
Cara Membuat:
1. Aduk rata kentang dan garam. Sisihkan.
2. Ambil sedikit adonan kentang. Pipihkan. Beri satu potong sosis. Bentuk lonjong. Sisihkan.
3. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali di atas tepung panir.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.