Sebaiknya Perhatikan Lebih Teliti Sebelum Dimakan, Ini Manfaat dan Bahaya dari Ceker Ayam

By Amirul Nisa, Minggu, 28 November 2021 | 11:30 WIB
Sehat tidak mengonsmsi ceker ayam? (Pixabay)

3. Sehatkan Tulang

Seperti dijelaskan sebelumnya, pada ceker ayam terdapat kandungan protein, kalsium, dan kolagen yang baik untuk kesehatan tulang, lo.

Dari sebuah riset diketahui, kandungan yang ada pada ceker ayam bisa membantu pembentukan dan kekuatan tulang.

4. Cegah Anemia

Disebutkan juga sebelumnya, pada bagian kaki ayam ini terdapat kandungan zat besi, folat, dan vitamin B12 yang bisa membantu mencegah anemia.

Semua kandungan itu akan membantu dengan mempercepat pembentukan sel darah merah dalam tubuh.

Baca Juga: Jangan Lagi Salah Pilih Daging Ayam yang Sudah Tidak Segar, Perhatikan dari 3 Ciri Ini

Walau memiliki banyak manfaat, bukan berarti teman-teman bisa mengonsumsi ceker ayam secara berlebihan.

Ada beberapa masalah yang bisa timbul bila ceker ayam dimakan secara berlebihan.

Bahaya Ceker Ayam

Ceker ayam adalah bagian tubuh ayam, yang sebagian besar ditutupi oleh kulit yang mengandung banyak lemak jenuh.

Mengonsumsi makanan dengan kandungan lemak jenuh yang tinggi akan berakibat meningkatkan kolesterol pada tubuh.

Dengan kandungan kolesterol yang tinggi, pembuluh darah bisa tersumbat dan aliran darah ke jantung menjadi berkurang.

Masalah ini bisa menyebabkan munculnya penyakit jantung, lo.