Bobo.id - Alpukat adalah salah satu buah yang mengandung berbagi vitamin juga lemak baik untuk tubuh.
Buah alpukat ini bisa diolah menjadi berbagai makanan dan minuman, seperti jus alpukat, campuran untuk es buah, atau saus guacamole.
Apakah teman-teman suka makan buah alpukat?
Buah alpukat akan terasa lezat kalau dimakan atau diolah saat buahnya sudah matang.
Alpukat yang sudah matang memiliki tekstur yang lembut dan tidak terasa pahit.
Untuk mendapatkan alpukat yang sudah matang, tentu kita harus memilih buah alpukat yang tepat.
Bagaimana caranya mengetahui apakah alpukat sudah matang atau belum, ya?
Cari tahu caranya berikut ini, yuk!
Baca Juga: Jangan Buru-Buru Dibuang! Ternyata Biji Alpukat Punya 4 Manfaat Ajaib untuk Kesehatan
1. Kulit Alpukat
Cara pertama untuk mengetahui apakah buah alpukat sudah matang atau belum adalah dari kulitnya.
Kulit buah alpukat yang belum matang akan terlihat berwarna hijau cerah dengan permukaan yang mulus.
Sedangkan alpukat yang sudah matang kulitnya berwarna hijau tua dengan bintik-bintik cokelat.
Selain itu, permukaan buah alpukat juga akan lebih bergelombang.