Ikan Buntal, Vertebrata yang Sangat Beracun
Meskipun dari luar ikan buntal terlihat tidak berbahaya, ternyata ikan buntal merupakan vertebrata yang sangat beracun, lo.
Bahkan ikan buntal merupakan vertebrata beracun kedua setelah katak emas beracun, nih, teman-teman.
Racun yang terdapat di tubuh ikan buntal disebut sebagai tetradoktosin.
Nah, yang membuat racun dalam tubuh ikan buntal sangat berbahaya adalah karena tetradotoksin ini tahan terhadap panas, juga merupakan racun non protein yang larut dalam air.
Tetradotoksin pada tubuh ikan buntal terdapat di hati, ovarium kulit, dan usus halus.
Baca Juga: Sering Digunakan di Dapur dan Ada Banyak Jenis, Ini Sejarah Munculnya Si Manis Gula
Meski Beracun, Ikan Buntal Jadi Makanan Spesial di Jepang
Meskipun ikan buntal merupakan ikan yang sangat berbahaya dan beracun, ternyata ikan buntal juga dikonsumsi, lo.
Ikan buntal menjadi hidangan yang dianggap spesial di Jepang, teman-teman.
Daging ikan buntal menjadi makanan yang lezat, serta telurnya juga dikenal sebagai makanan bernilai tinggi.