Cara Membuat Cookies
1. Panaskan oven sampai 190 derajat celcius.
2. Campur tepung, baking soda, dan garam dalam satu mangkuk.
3. Di mangkuk lain, campur butter yang sudah dilelehkan, gula pasir, gula palem, dan vanilla ekstrak. Aduk dengan mixer sampai tercampur dan bertekstur.
4. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk di mangkuk adonan kedua.
Baca Juga: Asal Mula dan Resep Kue Jahe atau Gingerbread Man Biscuit yang Ikonik
5. Secara bertahap masukkan adonan kering dari mangkuk pertama ke mangkuk kedua, lalu aduk secara perlahan.
6. Masukkan choco chip dan kacang cacah di adonan.
7. Cetak menggunakan sendok es krim atau centong sop dengan diameter cookies sesuai keinginan.
8. Panggang selama sembilan sampai 11 menit sampai warnanya berubah kuning kecokelatan. Setelah matang, angin-anginkan dulu jangan langsung dimakan agar tak rapuh.
Itu tadi resep cookies sederhana dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Pastikan ikuti resep yang sudah disampaikan agar cookies buatan sendiri jadi makin enak.
(Penulis: Silvita Agmasari/Amirul Nisa)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.