Umum Dikonsumsi di Indonesia, Ternyata Kangkung Dilarang Dimakan di Amerika, Ini Alasannya

By Niken Bestari, Rabu, 29 Desember 2021 | 14:00 WIB
Banyak dikonsumsi, ternyata kangkung dilarang dikonsumsi di Amerika Serikat karena digolongkan sebagai gulma. (pxhere)

Bobo.id - Kangkung adalah salah satu sayuran yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat di benua Asia, termasuk Indonesia.

Kangkung yang memiliki nama ilmiah Ipomoea aquatica ini dikenal juga sebagai water spinach atau kangkong.

Kangkung ini banyak diolah menjadi lauk sayuran teman makan nasi yang enak.

Tapi tahukah teman-teman jika kangkung ini dilarang konsumsinya bahkan dicap sebagai tumbuhan berbahaya di Amerika Serikat?

Waduh, kenapa ya?

Baca Juga: Lingkungan Hidup Berbeda, Ini Ciri-Ciri Jenis Tumbuhan Hidrofit

Mengacu pada website Badan Konservasi Sumber Daya Alam AS (USDA), kangkung memang dicap sebagai tanaman berbahaya di AS.Di Amerika, kangkung dikenal dengan nama Chinese water spinach, water spinach, atau swamp morning glory.

Bahkan, kangkung dikelompokkan sebagai daftar sayuran beracun sejak Desember 2010 silam, lo.

Kangkung Disebut Sebagai Gulma

Ternyata, kangkung sempat hampir menutup saluran air di Everglades, Florida pada tahun 1990-an.