2. Air Panas
Untuk memastikan bakteri hilang dari permukaan talenan kayu, kita bisa menggunakan air panas saat mencucinya.
Basahi talenan kayu dengan air panas, kemudian cuci dengan sabun cuci piring dan spons seperti biasa. Setelah itu kembali gunakan air panas untuk membilasnya.
3. Cuka
Kita juga bisa membersihkan talenan kayu dengan bantuan cuka. Caranya, rendam talenan dalam larutan cuka dan air dengan perbandingan 1:4.
Rendam selama kurang lebih 30 menit baru kemudian bilas hingga bersih.
Baca Juga: Benarkah Masak Nasi Pakai Air Panas Lebih Baik? Ini Perbedaannya dengan Memasak Nasi Pakai Air Biasa
4. Pemutih
Setelah memotong daging sapi atau daging ayam mentah, gunakan cairan pemutih untuk menghilangkan bakteri di talenan kayu.
Caranya ambil mangkuk berukuran besar, isi dengan air dan beberapa sendok pemutih. Kemudian rendam talenan kayu di dalamnya selama kurang lebih 30 menit.
Baru kemudian bilas hingga bersih dan keringkan dengan lap yang menyerap air.
5. Minyak
Talenan kayu mudah kering dan rapuh. Agar hal ini tidak terjadi, olesi minyak secara rutin sebulan sekali.
Setelah dilumuri minyak, bilas dan cuci hingga bersih, kemudian keringkan dan simpan di tempat yang tidak lembap.
Antara Talenan Kayu dan Plastik, Lebih Baik yang Mana?
Talenan berbahan kayu sering disebut lebih baik digunakan dibandingkan dengan talenan plastik.
Namun sebenarnya setiap jenis talenan ini memiliki kekurangan dan kelebihannya masing-masing, lo.