Bobo.id - Saat cuaca dingin di sore hari paling enak menyantap camilan hangat ditemani dengan minuman hangat juga.
Tak ada salahnya kita coba membuat pisang goreng. Camilan sederhana ini bisa kita olah menjadi camilan spesial, lo.
Berikut empat resep pisang goreng spesial kekinian yang bisa kita coba buat di rumah. Simak bahan dan cara membuatnya di sini, yuk!
Baca Juga: Garing dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Bakwan untuk Camilan Hangat dan Lezat di Musim Hujan
1. Resep Pisang Goreng Wijen Keju
Bahan:7 buah pisang kepok, dibelah 2 bagian1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:100 gram tepung terigu protein tinggi25 gram tepung beras1/2 sendok teh garam1 sendok makan gula tepung150 ml air es1 sendok makan wijen
Bahan Taburan:50 gram keju cheddar parut1 sendok makan susu kental manis putih
Cara membuat:
1. Ambil satu potong pisang. Letakkan di atas plastik. Pipihkan dengan talenan. Lakukan dengan pisang yang satunya lagi. Tempelkan keduanya.
2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, dan gula tepung.
3. Tuang air es. Aduk rata. Masukkan wijen. Aduk rata.
4. Ambil pisang. Celupkan ke dalam pencelup. Angkat.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
6. Sajikan pisang bersama susu kental manis dan taburan keju parut.