Cara menggunakan garam curing dan brining cukup mudah.
Kita hanya perlu menambahkan gula pada garam dan balurkan ke seluruh permukaan daging atau sayuran yang ingin diawetkan sebelum disimpan di dalam pendingin.
5. Garam Himalaya
Garam himalaya ini warnanya merah muda seperti warna jambu merah. Garam ini dihasilkan dari galian tambang yang ada di Punjab, Pakistan.
Garam himalaya terkenal akan berbagai macam manfaatnya, seperti menjaga kesehatan tulang, pernapasan, ginjal, dan lain-lain.
Garam ini juga bisa ditambahkan ke dalam masakan, kok. Dengan begitu, nutrisi yang ada di masakan cepat terserap oleh tubuh.
Nah, itulah macam-macam jenis garam yang ada di dunia, mulai dari garam meja hingga garam himalaya. Apakah teman-teman sudah pernah mencoba semua jenis garam tersebut?
(Penulis: Krisda Tiofani)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.