4. Mencampur Lemon Zest dengan Bahan Lain
Teman-teman juga menambahkan lemon zest ke dalam masakan makanan laut, makanan yang dipanggang, atau yang digoreng, kok.
Daripada menggunakan perasan air lemon, menggunakan lemon zest membuat rasa lemon terasa ringan dan tidak merusak rasa bumbu yang lain.
Oleh karena kegunaannya tersebut, agar tidak pahit pastikan kita menakarnya dengan tepat.
Cukup campur dengan bumbu lain atau adonan agar rasanya pas, tidak pahit, dan tetap membuat masakan jadi tambah enak.
Nah, itulah cara benar menggunakan lemon zest untuk makanan. Berbagai kesalahannya jangan kita ulangi lagi agar lemon zest tidak terasa pahit.
(Penulis: Lea Lyliana)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.