Bukan Cuma Jadi Bumbu Masakan, Ini 4 Manfaat Makan Bawang Putih Mentah untuk Kesehatan

By Amirul Nisa, Selasa, 25 Januari 2022 | 18:15 WIB
Bawang putih bisa dikonsumsi dalam kondisi mentah dan berikan banyak manfaat. (MaisonBoutarin/Pixabay)

Teman-teman bisa mengonsumsi salah satu rempah ini pada pagi hari sebelum sarapan pagi.

2. Menyehatkan Jantung

Bawang putih sudah lama dikenal sebagai bahan yang bisa menurunkan kolesterol dan tekanan darah yang menjadi penyebab penyakit jantung.

Dalam sebuah penelitian ekstrak bawang putih yang sudah dikeringkan memberikan dampak yang luar biasa untuk mengurangi penumpukan plak lunak dan mencegah munculnya plak baru di arteri.

Dengan begitu tidak akan ada plak yang menyumbat arteri dan menjadi penyebab sakit jantung.

3. Menjaga Kesehatan Otak

Bukan hanya sehatkan jantung, bawang putih juga bisa sehatkan otak, lo.

Baca Juga: Bikin Penasaran, Mengapa Kita Bisa Mengeluarkan Air Mata saat Mengiris Bawang?

Pada bawang putih terdapat kandungan turunan karbohidrat yang disebut dengan FruArg.

Kandungan tersebut bisa melindungi otak dari penuaan dan penyakit.

FruArg akan bekerja dengan mengurangi kadar oksida nitrat yang menjadi penyebab kerusakan sel otak.

Oksida nitrat ini bisa muncul saat teman-teman mengalami peradangan atau stres.