Daging ayam beku sebaiknya dikeluarkan tiga sampai empat jam sebelum dimasak dan dibiarkan di suhu ruangan.
Selama proses pencairan di suhu ruangan, biarkan ayam masih terbungkus wadahnya, ya. Jangan biarkan ayam terbuka karena dapat memicu perkembangan bakteri.
2. Diamkan di Kulkas
Jika ingin memasak ayam untuk besok, ayam tidak perlu diletakkan di suhu ruangan. Cukup keluarkan ayam dari freezer dan letakkan di kulkas dan olah pada esok harinya.
Dalam memasak ayam untuk besok, hindari mengeluarkan ayam di suhu ruang karena bisa memicu perkembangan bakteri, walaupun daging ayam tetao berada dalam wadahnya.
3. Jangan Langsung Direndam dalam Air
Nah, inilah cara yang sering sekali dilakukan dalam mencairkan daging ayam beku.
Baca Juga: Jangan Lagi Simpan Daging Ayam dengan 5 Cara Ini, Malah Jadi Cepat Basi
Daging ayam beku sebaiknya tidak direndam langsung di dalam air, apalagi tanpa wadah.
Cara ini dapat membuat bakteri berkembang dengan cepat dan membuat daging ayam kurang lezat.
Jika ingin mencairkannya dengan air, maka letakkan ayam di dalam wadah tertutup. Kemudian, rendam bersama wadahnya.
Pastikan juga untuk mengganti airnya setiap 30 menit agar tidak memicu bakteri.