Oleh karena itu, jika tidak dimasak dengan benar, bakteri yang menempel pada tiram dapat ikut terkonsumsi oleh tubuh.
Gejala Terkena Bakteri Vibrio
Gejala-gejala yang muncul jika terinfeksi bakteri vibrio, antara lain diare, kram perut, mual dan muntah, demam, serta panas dingin.
Meski tergolong memiliki gejala yang ringan, menurut CDC, infeksi vibrio dapat menyebabkan 1 dari 5 orang meninggal dunia.
Infeksi vibrio yang parah juga dapat menyebabkan komplikasi, mulai dari lesi kulit parah sampai harus diamputasi, hingga infeksi darah atau sepsis.
Bakteri vibrio dapat menginfeksi siapa saja, namun gejalanya akan menjadi lebih parah pada kelompok orang dengan kondisi sebagai berikut.
1. Orang dengan penyakit liver, kanker, diabetes, HIV, atau thalassemia
Baca Juga: Sudah Mulai Musim Durian, Jangan Makan Terlalu Banyak Jika Tak Ingin Alami 4 Masalah Ini
2. Sedang menerima terapi atau pengobatan untuk penyakit tertentu
3. Mengonsumsi obat untuk menurunkan kadar asam lambung
4. Orang yang baru saja menjalani operasi perut
5. Berusia lebih dari 65 tahun.