Kenapa Sagu Dijadikan Makanan Pokok di Indonesia Bagian Timur?

By Niken Bestari, Selasa, 15 Februari 2022 | 17:30 WIB
Papeda, salah satu olahan sagu (Gunawan Kartapranata/Wikimedia Commons)

Papeda dan ikan kuah kuning ini adalah makanan yang sangat populer, bahkan hingga ke seluruh Indonesia, teman-teman.

Papeda dan ikan kuah kuning ini sering disajikan pada saat acara penting yang sedang berlangsung di wilayah-wilayah tersebut. 

Selain papeda ada juga makanan lain yang terbuat dari sagu. Sebut saja sagu lempeng, sagu gula, sagu avatar, dan makanan lainnya.

Sagu memiliki nilai gizi yang tinggi dengan mengandung karbohidrat, tapi rendah gula dan lemak. Sagu juga mengandung berbagai macam vitamin dan juga serat.

Karena kandungan gula dan lemak yang rendah, sagu bisa dijadikan sebagai makanan pengganti nasi pada pasien diabetes, teman-teman.

Tonton video ini juga, yuk!

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.