Sambal di Indonesia pun tidak selalu berwarna merah, tapi ada juga yang berwarna hijau.
Bahkan ada juga sambal yang dibuat tidak dengan dihaluskan.
2. Tabasco
Tabasco merupakan saus yang berasal dari Amerika Serikat dengan warna merah terang.
Saus ini biasa menjadi pelengkap saat makan pizza atau sandwich.
Saus pedas ini terbuat dari bawang putih, jalapeno, dan lada hijau yang dihaluskan menjadi satu.
Ada beberapa fakta menarik tentang saus yang ternyata berasal dari Avery island di Lousiana, Amerika Serikat.
Tabasco bukan hanya disenangi masyarakat Amerika Serikat, tapi juga menarik perhatian Ratu Inggris.
Bahkan karena suka mengonsumsi saus ini, Ratu Elizabeth memberikan penghargaan pada tabasko.
Rasa enak tabasco ini ternyata sudah dijaga sejak tahun 1868 tanpa ada perubahan resep.
3. Sriracha