Jumlah itu sudah cukup tinggi dan tidak terpaut jauh dari susu sapi murni yang dalam 100 gramnya terdapat 125 miligram kalsium.
Tapi kelebihan dari kolang-kaling adalah kadar kalori yang lebih rendah dari pada susu sapi murni, sehingga tidak menyebabkan berat badan naik.
Dengan kandungan itu, tentu kolang-kaling akan sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah terjadinya pengeroposan atau osteoporosis.
5. Atasi Radang Sendi
Selain sehatkan tulang, kolang-kaling juga bisa bantu mengatasi masalah radang sendi.
Baca Juga: Tidak Mudah, Beginilah Cara Mengolah Buah Aren Menjadi Kolang-kaling
Pada kolang-kaling teman-teman akan mendapatkan karbohidrat yang mengandung galactomannan yang merupakan bahan pembuat obat untuk radang sendi.
Kandungan galactomannan bisa membantu meredakan atau mengurangi rasa sakit karena radang sendi.
Tapi untuk mendapatkan manfaat ini, teman-teman harus mengonsumsi kolang-kaling dengan cara merebus tanpa gula dan pewarna.
Teman-teman bisa menambahkan daun pandang atau rimpang jahe untuk menambah kelezatannya.
Itu tadi lima manfaat mengonsumsi kolang-kaling yang bisa sehatkan pencernaan hingga tulang dalam tubuh.
(Foto: creative commons/W.A. Djatmiko)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.