Bobo.id - Sudah menyiapkan menu sahur untuk besok?
Menu sahur sebaiknya yang mudah dibuat, mengandung gizi dan nutrisi yang cukup untuk kebutuhan harian tubuh, sekaligus enak.
Nah, ada beragam menu sahur yang bisa kamu coba, salah satunya resep Tumis Tempe Bakso Cabai Kering ini.
Mudah dibuat, praktis, dan rasanya lezat, simak resep lengkapnya di sini, yuk!
Resep Tumis Tempe Bakso Cabai Kering
Bahan
500 gram tempe, dipotong kotak 2 cm, goreng setengah matang
4 buah bakso sapi, diiris
8 butir bawang merah, diiris
Baca Juga: Cocok untuk Menu Takjil, Ini Resep Lumpia Isian Tahu yang Renyah dan Lezat
4 siung bawang putih, diiris
4 buah cabai kering, dipotong-potong
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
4 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula
200 ml air
Baca Juga: Resep Lumpia Basah, Menu Buka Puasa Tanpa Minyak yang Lebih Sehat
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Tempe Bakso Cabai Kering:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai kering, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
2. Tambahkan bakso, aduk sebentar. Tambahan tempe, kecap manis, kecap asin, garam, dan gula.
3. Aduk sampai tempe terbalut kecap. Tuangkan air. Aduk sampai bumbu meresap.
4. Tumis Tempe Bakso Cabai Kering siap disajikan di meja makan!
(Penulis: Dwi)
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.