5 Menu Berbuka Puasa Khas di Berbagai Negara, Ada Kebab hingga Olahan Daging Domba

By Amirul Nisa, Minggu, 10 April 2022 | 17:30 WIB
Shami kebab, menu berbuka khas India dan Pakisatan. (piqsels)

Bobo.id - Selama bulan Ramadan, setiap negara akan merayakannya dengan beragam cara.

Salah satunya adalah menikmati makanan khusus untuk menu berbuka puasa.

Seperti di Indonesia, ada hidangan kolak yang menjadi hidangan khas berbuka puasa, maka di berbagai negara juga punya menu andalan.

Berkumpul bersama keluarga saat berbuka pun akan jadi semakin menyenangkan dengan hidangan yang enak.

Berikut akan ada lima hidangan berbuka puasa yang khas di berbagai negara di dunia.

1. Shami Kebab

Ada menu bernama shami kebab yang menjadi hidangan khas di India dan Pakisatan saat berbuka puasa.

Menu ini tidak seperti kebab yang biasa teman-teman beli. karena tidak dibungkus dengan roti dan campuran sayur.

Shami kebab terbuat dari daging domba atau sapi yang dimasak dengan chana dal atau bengal gram.

Baca Juga: Kenapa Harus Makan Manis saat Berbuka Puasa? Ini Penjelasan dari Sisi Kesehatan

Daging akan digiling dan diberi bumbu berupa bawang putih, jahe, kayu manis, merica, cengkeh, jintan, min, ketumbar, dan cabai hijau.

Semua bumbu akan dicampur dengan daging yang kemudian akan dibentuk bulat seperti daging isian burger.