Langkah pertama untuk membuat susu kurma, teman-teman perlu merendam kurma dengan 300 ml air panas selama 20 menit sampai tekstur menjadi lembek.
Lalu blender daging kurma, sampai sedikit halus dan tambahkan 300 ml air.
Tambahkan susu segar serta madu yang sudah disiapkan, lalu blender hingga tercampur rata.
Saring hasil blender, dan susu kurma siap disajikan saat berbuka puasa.
Bahan
Bahan yang harus disiapkan adalah depalan buah kurma tanpa biji, lalu 200 gram daging mangga, dan 100 ml air jeruk manis.
Baca Juga: Cepat dan Praktis, Ini 4 Resep Telur Dadar Lezat untuk Menu Sahur Besok
Siapkan juga satu sendok makan yoghurt tanpa rasa, satu sendok makan gula pasir, dan 250 ml es serut.
Cara Membuat
Untuk cara membuat, campurkan kurma, mangga, jeruk manis, yoghurt, dan gula dalam blender.