Bobo.id - Saat puasa, makan sahur menjadi hal penting yang tak boleh terlewatkan. Hal ini karena makan sahur adalah sumber energi untuk kita berpuasa.
Terkadang kita telat bangun sahur dan bingung harus menyiapkan makanan apa yang praktis untuk dikonsumsi.
Daripada memilih makanan cepat saji yang nutrisinya sedikit, lebih baik coba buat empat resep telur dadar lezat ini.
Yuk, simak resepnya di sini!
1. Resep Telur Dadar Cabai
Bahan:
7 butir telur, kocok lepas
5 lembar daging asap, potong kotak kecil
1/2 butir bawang bombay, cincang kasar
75 gram jamur kancing kaleng, iris tipis
50 gram jagung pipil
2 buah cabai merah, iris
2 buah cabai hijau, iris
50 gram keju cheddar, parut
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kecap inggris
20 ml krim kental
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara Membuat:
1. Campur telur, daging asap, jamur, jagung, keju, garam, merica, kecap inggris, dan krim kental. Aduk rata.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan cabai hingga harum. Tuang campuran telur. Orak-arik sebentar saja.
Baca Juga: Minum Teh Manis saat Sahur Ternyata Tidak Disarankan, Ini Alasannya Menurut Ahli Gizi
3. Bentuk telur orak arik menjadi dadar, sambil ditekan-tekan hingga ke pinggir wajan sampai matang. Balik. Angkat.
2. Resep Frittata Telur Bebek
Bahan:
150 gram kentang kukus, dipotong korek api
1 buah wortel, dipotong kotak
100 gram buncis, diiris
1 batang daun bawang, diiris halus
1 buah jagung, dipipil
50 gram keju cheddar, diparut
5 butir telur bebek
150 ml susu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk mengolesi pan
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR