- 136 gram tepung terigu
- 85 gram selai stroberi atau selai buah apa saja
- 1/4 sendok teh garam
- 32 gram kacang kenari cincang (bisa diganti kacang mete atau kacang tanah)
Cara Membuat Thumbprint Cookies:
1. Siapkanlah wadah untuk memisahkan kuning telur dan putih telur. Teman-teman hanya perlu kuning telurnya saja untuk membuat thumbprint cookies, kok.
2. Lalu, campurkanlah kuning telur yang ada di wadah tadi dengan margarin dan gula, setelah itu campur dengan menggunakan spatula atau alat pengocok telur.
Baca Juga: Resep Es Goyobod Alpukat, Menu Buka Puasa yang Baik untuk Jantung
3. Jika sudah tercampur, jangan lupa masukkan juga vanili, tepung terigu, dan garam sedikit demi sedikit.
Aduklah sampai benar-benar rata dan adonan menyatu hingga mudah dibentuk jadi kue.
4. Setelah itu, ambilah beberapa sendok adonan dan bentuk menjadi bulatan. Setelah selesai membentuk bulatan, celupkanlah ke dalam putih telur dan kacang kenari yang sudah dicincang tadi.
5. Selesai dengan adonannya, siapkanlah loyang yang sudah diolesi margarin dan taburan tepung.