Bikin Cepat Basi, Ini 5 Kesalahan Menyimpan Makanan Sisa Lebaran yang Masih Sering Dilakukan

By Niken Bestari, Rabu, 4 Mei 2022 | 13:30 WIB
5 Kesalahan dalam menyimpan makanan sisa lebaran. (Pixabay)

2. Tidak Menyimpan di Wadah Kedap Udara

Kesalahan kedua dalam menyimpan makanan sisa adalah tidak menggunakan wadah kedap udara.

Pilih wadah penyimpanan makanan berkualitas tinggi dan kedap udara.

Pastikan juga untuk mencocokkan jumlah sisa makanan dengan ukuran wadah, ya.

Jika wadah terlalu besar, maka akan banyak ruang udara yang bisa menjadi tempat bakteri berkembang.

3. Menyimpan Makanan di Kulkas dengan Suhu Hangat

Pastikan kulkas disetel pada suhu 4 derajat celcius atau lebih rendah. 

Baca Juga: Jadi Salah Satu Hidangan Wajib Lebaran, Bagimana Cara Buat Opor Ayam Tidak Cepat Basi?

Orang biasanya menyimpan kulkas mereka pada suhu 4 derajat celcius atau lebih tinggi, dan sebagian orang mengakui bahwa mereka tidak tahu suhu yang tepat untuk menyetel kulkasnya.

Jadi, simpan makanan sisa di suhu kurang dari 4 derajat Celcius, ya.

4. Menyimpan Makanan Lebih dari 5 Hari

Makanan sisa yang didinginkan sebaiknya dihabiskan dalam tiga hingga lima hari dengan pemanasan ulang atau di kulkas.