Lalu, masukkan whipping cream agar adonannya mengental. Jika sudah selesai, maka tinggal tuanggkan ke dalam loyang yang adonan dasarnya sudah memadat.
4. Panaskanlah oven dengan suhu 150 derajat Celcius untuk memanggang cheesecake.
Jika sudah panas, pangganglah dengan cara au bain marie, yaitu dimasak dengan uap panas.
Cheesecake akan kita panggang dengan cara au bain marie selama 75 menit.
Jika sudah matanga tinggal matikan oven, serta biarkan kuenya mendingan dalam suhu ruang.
Baca Juga: Praktis dan Mengenyangkan, Ini 4 Resep Jus Buah Kombinasi Lezat dan Segar untuk Sarapan Besok
5. Terakhir, kalau sudah dingin teman-teman tinggal membuat topping cheesecake.
Pastikan bahan-bahan topping sudah kita haluskan dan didihkan bersama air.
Tapi, sebelum dituang ke atas kue, baik cheesecake dan topping sudah benar-benar dingin.
Jadi, lebih baik masukkanlah ke dalam kulkas setelah uapnya hilang. Lalu tinggal tuang toppingnya ke atas cheesecake, potong, dan sajikan.
Nah, itulah resep mudah membuat cheesecake yang lezat sebagai camilan atau makanan penutup.
(Penulis: Alma Erin Mentari)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.