- 1/2 buah kubis atau bok choy, potong kasar
- 1 buah daun bawang, potong sebesar 2,5 cm
- 1 buah wortel, bersihkan dan iris tipis
- 4 buah jamur shitake, potong kasar
- 1/2 kg daging sapi, iris tipis-tipis
- Mi udon atau ramen secukupnya (opsional)
Bahan Pendamping:
Baca Juga: Menu Sedap untuk Makan Malam, Ini Resep Fuyunghai Kentang yang Bikin Ketagihan
- Saus ponzu
- Saus wijen
- Lobak putih secukupnya (opsional)
- 2 buah daun bawang ukuran sedang, iris tipis