Bobo.id - Siapa di sini yang suka makan telur ceplok? Kalau iya, kita bisa mengubah makanan sederhana ini jadi menu yang lezat, lo.
Banyak orang memilih membuat telur dadar saat butuh lauk makan yang cepat dan praktis. Hal itu karena telur cepluk hanya perlu ditambah garam dan lada sesuai selera saja.
Namun, Bobo punya resep telur ceplok berbumbu yang membuat lauk satu ini semakin lezat dan bikin ketagihan.
Berikut empat resepnya, simak di sini, yuk!
1. Resep Telur Ceplok Masak Sambal Hijau
Bahan:
6 butir telur, ceplok
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah tomat hijau, potong-potong
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh asam jawa
250 ml air
3 tangkai kemangi, ambil daunnya
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
1/2 sendok teh terasi, bakar
4 buah cabai hijau besar
3 buah cabai hijau keriting
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Baca Juga: Bikin Selera Makan Meningkat, Coba Resep Cumi Goreng Tepung Saus Padang, yuk!
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Aduk rata. Tambahkan tomat hijau. Aduk sampai layu.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR