Padahal, serat pada serabut jeruk ternyata bagus untuk pencernaan, lo.
Jeruk merupakan buah yang kaya serat jika dikonsumsi bersama dengan serabut putih yang menempel di buah jeruk.
Menghilangkan serabut putih dapat mengurangi 30 persen kandungan serat pada jeruk.
Jenis serat yang terdapat dalam serabut putih jeruk adalah serat pektin.
Pektin ini berguna untuk membantu melancarkan sistem pencernaan dan melancarkan buang air besar.
2. Kaya Vitamin C
Selain sari buah jeruk yang mengandung banyak vitamin C, ternyata serabut putih jeruk juga kaya akan vitamin C, teman-teman!
Bahkan jumlah vitamin C yang terkandung dalam serabut putih jeruk ini hampir sama dengan jumlah vitamin C pada buah jeruk.
Vitamin C ini membantu menjaga kesehatan kulit kita hingga membantu meningkatkan daya tahan tubuh atau imunitas.
3. Mengandung Antioksidan
Di dalam serabut putih pada jeruk mengandung dua jenis kandungan antioksidan yang berbentuk flavonoid.