Jus Alpukat Terasa Pahit Saat Diminum? Ternyata Ini Penyebabnya

By Fransiska Viola Gina, Minggu, 5 Juni 2022 | 16:30 WIB
Tips agar alpukat tidak pahit. (freepik/dashu83)

Bobo.id - Apakah teman-teman suka mengonsumsi buah alpukat?

Alpukat dikenal sebagai salah satu buah superfood, sehingga manfaatnya tentu tidak diragukan lagi, teman-teman. 

Alpukat bisa membantu menjaga berat badan, mencegah sembelit hingga membantu kesehatan jantung. 

Alpukat biasanya kita konsumsi dengan mengolahnya dalam bentuk jus. 

Tak jarang, kita mendapati jus alpukat terasa pahit saat diminum. 

Meskipun rasa pahit pada alpukat tidak terlalu terasa, namun ini tentu bisa mengurangi kelezatan dari alpukat. 

Kira-kira, apa penyebabnya? Yuk, kita cari tahu!

1. Cara Mengeruk Alpukat

Tahukah teman-teman? Salah satu penyebab alpukat terasa pahit adalah cara mengeruk alpukat yang salah. 

Baca Juga: Cara Menanam Pohon Alpukat Mentega dari Biji, Daging Buah Lebih Gurih dan Kuning

Untuk menghindarinya, kita bisa mengupas alpukat terlebih dahulu. 

Jika dianggap terlalu merepotkan, sebaiknya kita mengeruk daging tidak benar-benar sampai ke bagian kulit, ya.