Bisa Tahan 2 Bulan, Ini Cara Bikin Sambal Bajak yang Enak dan Tahan Lama

By Niken Bestari, Rabu, 8 Juni 2022 | 17:30 WIB
Sambal bajak yang awet. (Sajian Sedap)

Dapat ditambahkan garam atau gula agar rasa sambal bajak menjadi lebih mantap.

Setelah matang dan kandungan air berkurang, sambal menjadi kental dan mengkilap.

Matikan api. Tunggu sambal bajak sejenak hingga suhu ruang. Kemudian sambal bajak dapat diletakkan pada wadah tertutup.

Sambal bajak dapat disimpan di suhu ruang ataupun kulkas untuk dinikmati sewaktu-waktu.

Berkurangnya kandungan air akan menjadikan sambal bajak bertahan lebih lama. Masukkan ke dalam kulkas, dan sambal dapat bertahan hingga 2 minggu loh.

Bahkan, apabila dimasukkan ke dalam freezer, sambal bajak bisa bertahan hingga 2 bulan. Yuk segera dicoba di rumah!

----

Baca Lagi

Cara Membuat Sambal Bajak (halaman 2-3),

Tonton video ini juga, yuk!

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.