Tidak seperti beras putih, beras merah lebih enak jika dikonsumsi bersama kulit arinya.
Sehingga, teman-teman mendapatkan serat yang utuh dan menyehatkan pencernaan.
Pastikan, ketika memasak beras merah, kita menggunakan takaran air yang sesuai agar teksturnya tidak terlalu keras.
3. Beras Basmati
Pernah dengar beras basmati? Beras basmati adalah varietas beras yang berasal dari India.
Bulir berasnya terlihat lebih panjang daripada beras yang sering teman-teman lihat.
Selain itu, setelah dimasak beras basmati tidak lengket dan mempunyai aroma yang khas.
Baca Juga: Bagaimana Cara Mencegah Beras Berkutu? Ini 5 Cara yang Bisa Dicoba di Rumah
Kandungan amilosanya yang tinggi juga membuat tekstur beras basmati terasa lebih lembut.
4. Beras Melati
Beras melati dibudidayakan di Thailand dan mempunyai aroma beras yang harum.
Ketika teman-teman memasak beras melati, maka nasi yang sudah matang akan beraroma khas dan rasanya manis.