Hal ini penting dilakukan, sebab daging kambing memiliki banyak serat.
Jika daging kambing dimasak terlalu matang, maka daging akan terasa kering, seratnya masuk ke sela-sela gigi, dan tidak empuk.
Nah, itulah perbedaan cara mengolah daging sapi dan daging kambing yang penting diketahui.
Mengetahui perbedaan dan cara mengolah daging sapi dan kambing bisa meningkatkan citarasa masakan, lo.
Jangan disepelekan, ya.
----
| Kuis! |
| Sebutkan perbedaan tekstur daging sapi dan daging kambing! |
| Petunjuk: Cek halaman 1! |
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.