Bobo.id - Siapa di antara teman-teman yang suka makan cheesecake?
Cheesecake merupakan salah satu jenis menu dessert paling populer di seluruh dunia dengan bahan dasar keju.
Sebenarnya, ada dua jenis cheesecake di dunia, yakni cheesecake panggang dan unbaked cheesecake.
Cheesecake pertama kali diperkenalkan oleh bangsa Yunani sekitar tahun 775 sebelum Masehi. Lama sekali, bukan?
Pada zaman itu, cheesecake hanya disajikan untuk menjamu olahragawan yang akan bertanding di olimpiade.
Awalnya, cheesecake dibuat menggunakan keju ricotta, tepung terigu, madu, dan telur.
Terkenal dengan kelezatannya, cheesecake kemudian populer di seluruh Eropa, dan mulai mendapatkan banyak modifikasi.
Nah, cheesecake di Eropa dan cheesecake di Asia ternyata berbeda, lo. Sebab, bangsa Asia tidak menggunakan keju sebanyak cheesecake di Eropa.
Bahkan semakin majunya zaman, sekarang kita bisa membuat cheesecake tanpa perlu memanggangnya di oven.
Baca Juga: Padahal Terbuat dari Susu, Mengapa Keju Rasanya Asin? #AkuBacaAkuTahu
Nah, berikut ini contoh resep cheesecake tanpa oven, yaitu Strawberry Unbaked Cheese Cake.
Resep Strawberry Unbaked Cheese Cake