Bisa Picu Kanker, Kenali Ciri-Ciri Ikan Berformalin di Pasaran

Ciri ikan berformalin yang pertama adalah memiliki bola mata dan pupil yang tenggelam, keruh, dan tampak berlendir berwarna kuning tebal.

Sedangkan mata ikan yang masih segar terlihat lebih menonjol, pupil mata berwarna hitam cerah mengilat, dan bagian selaput mata ikan masih jernih.

Insang Ikan

Ciri ikan berformalin adalah insang pucat, kusam, dan berwarna agak keputihan.

Ikan segar memiliki insang berwarna merah cerah dan segar.

Sayatan pada Daging Ikan

Ciri ikan berformalin bisa dilihat dari bekas sayatan pada daging ikan yang berwarna pucat dan kusam.

Perhatikan ciri ikan berformalin yang banyak ditemukan di pasaran! (Pixabay)

Sementara itu, bekas sayatan pada ikan segar berwarna cerah, sedikit kemerahan di bagian tulang belakang dan memiliki isi perut yang masih utuh.

Tekstur Permukaan Ikan

Ciri ikan berformalin adalah memiliki tekstur yang keras.

Jika teman-teman menekan ikan, maka akan keliar aroma bau asam. Ketika dipegang ikan terasa kaku.

Formalin masih terus digunakan