200 gram udang kupas, cincang kasar100 gram ayam giling100 gram tepung sagu2 buah putih telur3 siung bawang putih, dicincang halus2 buah cabai merah keriting, dicincang halus4 sendok makan air1 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Pelengkap:
50 gram saus tomat50 gram saus sambal
Cara Membuat:
1. Isi, campur udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah. Aduk rata. Tambahkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil cakwe. Oleskan adonan isi di bagian tengahnya.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
4. Sajikan cakwe bersama saus sambal dan saus tomat.
2. Resep Cakwe Goreng Ayam
Bahan:
3 buah cakwe, potong-potong 4cm
Baca Juga: Resep Brownies Panggang dengan 2 Telur, Camilan Akhir Pekan yang Bikin Nagih