Tak Hanya Gula Pasir dan Merah, Ini 13 Nama Gula yang Ada di Makanan dan Minuman Kemasan #AKuBacaAkuTahu

By Thea Arnaiz, Sabtu, 1 Oktober 2022 | 18:30 WIB
Nama-nama gula yang biasa kita temukan dalam makanan dan minuman kemasan. (Myriam Zilles/Unsplash)

Glukosa adalah gula yang berasal dari karbohidrat dan dikenal sebagai bentuk gula yang sederhana.

Oleh karena itu, glukosa tidak bisa dipecah lagi dan dijadikan pemanis buatan pada makanan dan minuman. 

9. Sirop Jagung 

Sirop jagung adalah pemanis buatan yang terbuat dari tepung gung dan mengandung maltosa, yaitu campuran glukosa dan fruktosa.

Bahkan, ada juga yang mengandung oligosakarida yaitu campuran dari berbagai macam jenis gula. 

10. Sirop Agave 

Sirop agave adalah gula yang terbuat dari tumbuhan agave. Teksturnya cair seperti madu tapi lebih cair, serta lebih manis daripada gula cair dan madu. 

11. Brown Sugar 

Brown sugar adalah gula yang ditetesi leh molase hingga berwarna kecokelatan.

Selain itu, brown sugar punya aroma khas seperti karamel, bertekstur sedikit menggumpal, dan rasanya legit. 

12. Gula Kastor 

Baca Juga: BERITA POPULER: Bahaya Kebanyakan Gula untuk Otak hingga Cara Goreng Kentang Agar Garing Tahan Lama