Gula kastor adalah gula pasir yang teksturnya lebih halus daripada gula pasir, tetapi lebih kasar jika dibandingkan gula halus.
Biasanya, gula kastor digunakan sebagai taburan pada makanan manis, seperti puding, permen, atau, kue kecil.
13. Maltosa
Maltosa adalah gula gandum yang gulanya adalah campuran dari fruktosa dan glukosa.
Warnanya cokelat muda dengan tekstur kental dan cair, serta umum ditambahkan ke dalam makanan dan minuman kemasan.
Nah, itulah nama-nama jenis gula yang ada di dalam makanan dan minuman kemasan.
Baca Juga: Penting! Ini Anjuran Konsumsi Gula, Garam, dan Lemak per Hari Menurut WHO
---
| Kuis! |
| Apa itu gula turbinado? |
| Petunjuk: Cek halaman 2! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.