Bobo.id - Hari Pangan Sedunia atau World Food Day diperingati tanggal 16 Oktober setiap tahunnya.
Peringatan Hari Pangan Sedunia ini diperingati dan dirayakan secara serentak di seluruh dunia, teman-teman.
Tujuan diperingatinya adalah untuk meningkatkan kesadaran dan perhatian masyarakat global akan pentingnya masalah pangan.
Sebab, pada tahun 2021 saja terdapat sebanyak 767 juta penduduk dunia yang mengalami kelaparan, lo.
Tak hanya di tingkat global, masalah pangan juga harus diperhatikan di tingkat nasional hingga regional.
Dengan ini, besar harapan semua daerah bisa memproduksi sumber pangan yang bekelanjutan dan mendapat asupan makan yang merata.
Lantas, apakah teman-teman tahu bagaimana sejarah Hari Pangan Sedunia atau World Food Day ini? Kita cari tahu bersama, yuk!
Sejarah Hari Pangan Sedunia
Sejarah Hari Pangan Seduni berawal dari Food and Agriculture Organization (FAO) menyelenggarakan Konferensi Pangan Sedunia di Roma 1976.
Diketahui, pada konferensi itu tercetuslah resolusi No.179 yang menetapkan untuk memperingati World Food Day (Hari Pangan Sedunia).
Resolusi itu kemudian disepakati oleh semua negara anggota Food and Agriculture Organization, termasuk Indonesia.
Baca Juga: Kenalan dengan Tanaman Hotong, 'Gandum' Asli Indonesia dari Maluku
Sementara itu, penetapan 16 Oktober sebagai Hari Pangan Sedunia ini baru secara resmi ditetapkan pada konferensi tahun 1979.
Tanggal 16 Oktober dipilih karena sesuai dengan tanggal berdirinya Food and Agriculture Organization, yakni 16 Oktober 1945.
Barulah sejak tahun 1981, FAO menyelenggarakan peringatan Hari Pangan Sedunia dengan tema khusus tiap tahunnya.
Tema Hari Pangan Sedunia 2022
Mengutip situs resmi FAO, Hari Pangan Sedunia tahun ini bertemakan "Leave No One Behind", artinya "Tidak meninggalkan siapa pun di belakang".
Bentuk pelaksanaan dari tema ini yakni melalui produksi pangan yang lebih baik, nutrisi, lingkungan, dan kehidupan yang juga lebih baik.
Tahukah teman-teman? Tema ini ternyata menyerukan solidaritas untuk mengubah sistem agrifood, lo.
Perubahan dilakukan dengan upaya mendorong pertumbuhan ekonomi inklusif, mengatasi kesetaraan, dan mencapai pembangunan berkelanjutan.
Sebagai informasi, faktanya diketahui jutaan orang di seluruh dunia dapat dikatakan tidak mampu membeli makanan sehat.
Kondisi ketidakmampuan ini menempatkan mereka pada risiko tinggi kelaparan dan kekurangan gizi.
Kelaparan adalah kondisi fisik yang menyakitkan disebabkan oleh konsumsi energi makanan yang tidak mencukupi.
Baca Juga: Apa Perbedaan Bahan Pangan Mentah dan Bahan Pangan Setengah Jadi?
Meski begitu, mengakhiri kelaparan bukan hanya tentang pasokan, namun juga akses untuk makanan bergizi.
Akses dan ketersediaan makanan sehat kini semakin terhambat oleh berbagai tantangan yang ada.
Seperti misalnya lonjakan kasus Covid-19, konflik, perubahan iklim, ketidaksetaraan, kenaikan harga, dan ketegangan internasional.
Masyarakat di seluruh dunia kemudian mengalami efek berkelanjutan dari tantangan yang tidak mengenal batas ini.
Cara Memperingati Hari Pangan Sedunia
Ada beberapa cara yang bisa kita lakukan untuk memperingati Hari Pangan Sedunia 2022, antara lain:
1. Menikmati Pangan Lokal
Beberapa bahan pangan lokal Indonesia, seperti singkong, ubi jalar, jagung, sorgum, talas, ganyong, porang, hingga hotong.
Selain terkenal dengan kelezatannya, pangan lokal ini juga mengandung banyak manfaat, seperti menjaga kadar gula tetap rendah.
Untuk itu, kita bisa memperingari Hari Pangan Sedunia 2022 ini dengan menikmati pangan lokal bersama keluarga dan teman.
2. Mencoba Berkebun
Baca Juga: Contoh-Contoh Penerapan Bioteknologi, Mulai dari Pangan hingga Lingkungan
Tahukah teman-teman? Ternyata ada beberapa tanaman yang bisa kita tanam tanpa memerlukan lahan yang luas, lo.
Bagi yang tidak memiliki kebun sama sekali, kita juga bisa menggunakan veritical garden di dinding.
Kita bisa melakukan hal ini dengan mencoba menanam cabai atau sayuran organik lainnya.
3. Berbagi Inspirasi di Internet
Nah, kalau teman-teman punya inspirasi resep atau berkebun yang sru, tidak ada salahnya berbagi di media sosial.
Sebab, pastinya akan ada banyak orang di luar sana yang terbantu berkat tulisan yang teman-teman bagikan.
Nah, itulah penjelasan lengkap tentang Hari Pangan Sedunia. Semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman, ya.
----
| Kuis! |
| Kapan penetapan secara resmi Hari Pangan Sedunia? |
| Petunjuk: cek di halaman 2! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.