Bunga ini punya bentuk daun yang agak unik, yakni berbentuk bulat. Selain bunganya, kamu juga bisa memakan daunnya karena memiliki rasa yang sama.
Saat dimakan, bunga ini akan memiliki rasa sedikit pedas, sehingga sering digunakan sebagai garnish, di-stir fry, dimasak bersama pasta, atau mengisi bunganya dengan keju dan herbs lalu dipanggang.
Selain itu, jenis bunga ini juga sering digunakan untuk campuran minyak tumbuhan.
4. Pansy
Bunga cantik dengan aneka warna ini punya rasa mirip dengan selada dan sedikit manis.
Karena itu, jenis bunga ini biasa digunakan dalam hidangan baik manis atau gurih. Saat dimakan pansy akan memiliki rasa yang lembut.
5. Dahlia Pompone
Rasa dari dahlia pompone ini bervariasi, bisa terasa seperti water chestnut, apel, hingga wortel.
Penggunaannya juga cukup fleksibel, dari appetizer hingga dessert bahkan campuran minuman dan cocktail, serta untuk menghias puding dan kue pernikahan.
Dahlia juga sangat cantik jika dibekukan menjadi es batu. Lalu disajikan dalam berbagai jenis minuman.
Baca Juga: 9 Jenis Pewarna Makanan Alami, Ada Bunga Telang sampai Kluwek
Nah, itu tadi penjelasan tentang cara mengenali jenis bunga yang bisa dimakan atau tidak.
(Penulis: Syifa Nuri Khairunnisa/Amirul Nisa)
----
| Kuis! |
| Bagaimana cara cek alergi pada bunga yang bisa dimakan? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan dunia satwa? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo dan Mombi SD.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.