Bobo.id - Susu adalah minuman kaya gizi yang umumnya didapatkan dari sapi.
Kebanyakan susu sapi dihasilkan dengan memerah dari sapi yang berwarna hitam dan putih, yang kita kenal dengan sapi perah.
Namun, jenis sapi juga bermacam-macam, teman-teman. Ada sapi berwarna coklat, hitam, coklat-putih, hitam-putih, putih, dan sebagainya.
Lalu, apakah sapi biasa yang berwarna coklat bisa menghasilkan susu melimpah? Yuk, ketahui jawabannya!
Sapi adalah Mamalia
Pada dasarnya, semua sapi betina bisa menghasilkan cucu, apapun jenis dan warnanya, termasuk sapi coklat.
Karena sapi adalah hewan menyusui dan berkembang biak dgn cara vivipar (melahirkan). Hewan mamalia memiliki kelenjar susu yang digunakan untuk menyusui anaknya.
Lalu, kenapa sapi penghasil susu yang populer adalah sapi hitam-putih atau sapi perah Jawabannya adalah ada pada genetik sapi.
Genetik adalah pewarisan sifat dari induk makhluk hidup yang mengatur sifat-sifat tampak pada makhluk hidup.
Dulunya, sapi adalah hewan liar yang tersebar di daratan Eropa dan Asia. Kemudian, sapi mengalami domestikasi, yaitu mulai dijinakkan dan dipelihara oleh manusia
Domestikasi sapi sebagai hewan ternak dimulai 8.000-10.000 tahun yang lalu.
Baca Juga: Cara Kerja Organ Pernapasan pada Sapi dan Bagian-bagiannya