Serat dapat meningkatkan berat dan ukuran feses karena zat ini menyerap air, sehingga membuat feses lebih lunak dan lebih mudah untuk dikeluarkan.
Selain itu, mengonsumsi makanan kaya serat dapat menekan kadar kolesterol darah dan menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, obesitas, dan diabetes tipe 2.
2. Membangun dan Memperbaiki Sel-sel Tubuh
Melansir Medical News Today, kacang adalah sumber protein nabati yang sangat baik, yakni menawarkan kira-kira 25,8 g per 100 g kacang, atau sekitar setengah dari kebutuhan protein harian seseorang.
Asupan protein harian yang disarankan untuk orang dewasa, adalah 46 g untuk perempuan dan 56 g untuk laki-laki.
Jumlah kebutuhan protein ini bisa berbeda-beda pada setiap orang, tergantung pada usia dan faktor risiko.
Namun yang pasti, asupan protein sangat penting untuk membangun dan memperbaiki sel-sel tubuh.
3. Menurunkan Berat Badan
Karena kaya akan lemak sehat, protein, dan serat, kacang menjadi salah satu camilan yang paling menyehatkan.
Memakan kacang tanah dalam jumlah sedang dapat membantu seseorang mempertahankan berat badan yang sehat.
Penelitian menemukan bahwa perempuan yang makan kacang-kacangan, termasuk kacang tanah, memiliki risiko lebih rendah mengalami kenaikan berat badan dan obesitas dibandingkan mereka yang jarang makan kacang.
Baca Juga: Jangan Sampai Tengik dan Berjamur, Inj 5 Tips Menyimpan Kacang Tanah Agar Lebih Tahan Lama